Cyclospora deja sus primeras 2 mu3rtes en EEUU; brote está ligado a lechuga de Taco Bell
Estados Unidos registró las primeras dos muertes relacionadas con el actual brote de ciclosporiasis, una infección intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis. Ambos fallecimientos ocurrieron en Michigan, estado que concentra la mayor cantidad de casos reportados durante esta emergencia sanitaria.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan informó este lunes 3 de agosto que las dos personas fallecidas padecían condiciones de salud subyacentes que pudieron verse agravadas por la infección y la deshidratación provocada por la enfermedad. Las autoridades no dieron a conocer mayores detalles sobre las víctimas.
Michigan acumula 11 mil 234 casos de ciclosporiasis y 193 hospitalizaciones, de acuerdo con la actualización difundida por las autoridades estatales. A nivel nacional, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) habían contabilizado hasta el 28 de julio 6 mil 707 casos confirmados por laboratorio y más de 11 mil 500 casos sospechosos, aunque las cifras pueden aumentar debido al retraso en la notificación y confirmación de casos.
El brote adquirió especial relevancia después de que las autoridades sanitarias de Estados Unidos detectaran una relación entre cientos de personas enfermas y el consumo de alimentos en restaurantes Taco Bell.
La investigación de los CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) identificó como proveedor común a Taylor Farms de México, empresa que suministró lechuga iceberg a establecimientos de Taco Bell relacionados con personas que posteriormente enfermaron.
Hasta el momento, mil 947 personas infectadas con Cyclospora habían reportado haber comido en Taco Bell, correspondientes a nueve estados: Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pensilvania y Virginia Occidental. Entre ese grupo se habían registrado al menos 98 hospitalizaciones.
La investigación epidemiológica encontró que una proporción importante de los pacientes en Michigan había consumido lechuga iceberg en Taco Bell. Los investigadores también realizaron un rastreo de la cadena de suministro y encontraron como proveedor común a Taylor Farms de México.
Ante la investigación, Taylor Farms retiró voluntariamente del mercado estadounidense productos de lechuga iceberg procedentes del centro de México debido a la posible contaminación con Cyclospora. Taco Bell, por su parte, informó que dejó de utilizar lechuga proveniente de Taylor Farms de México desde el 17 de julio de 2026.
Sin embargo, las autoridades sanitarias han advertido que la investigación continúa y que no todos los casos de ciclosporiasis registrados en Estados Unidos necesariamente tienen el mismo origen. Por ello, no se ha establecido que las dos personas fallecidas en Michigan hayan enfermado específicamente por consumir alimentos de Taco Bell o por la lechuga señalada en la investigación.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que puede transmitirse mediante alimentos o agua contaminados. Entre sus principales síntomas se encuentran diarrea persistente, dolor abdominal, náuseas, pérdida de peso, falta de apetito y fatiga.
Aunque la infección generalmente no es mortal, puede provocar complicaciones, especialmente cuando ocasiona una deshidratación importante o afecta a personas con condiciones de salud previas.
Las autoridades estadounidenses mantienen abierta la investigación para determinar el origen de todos los casos y establecer si existen otras fuentes de contaminación relacionadas con el brote.
