Grupo Rifel inaugura segunda planta en Querétaro y prevé superar los mil 500 empleos directos
La expansión busca triplicar la capacidad productiva de la empresa, superar los mil 500 empleos directos y fortalecer su presencia en México y los mercados internacionales.
Grupo Pan de Pala Rifel inauguró su segunda planta de producción en el Parque Industrial Kaizen II, en el municipio de Colón, Querétaro, como parte de un proyecto de expansión que contempla una inversión superior a 100 millones de dólares hacia 2030, con el objetivo de triplicar su capacidad productiva, superar los mil 500 empleos directos y ampliar sus operaciones comerciales en México y el extranjero. El proyecto busca responder al crecimiento de la empresa y fortalecer su capacidad de producción en la industria alimentaria.
La inauguración fue encabezada por el gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri González, quien señaló que la entidad cuenta con condiciones para el establecimiento y crecimiento de empresas. Durante el acto, también se refirió a la posición del estado en el Índice de Competitividad Estatal 2026, elaborado por el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), en el que Querétaro ocupó el segundo lugar nacional, de acuerdo con la información presentada.
Grupo Rifel proyecta ampliar su producción y generar empleos en Querétaro
Durante la presentación de las nuevas instalaciones, David Rifel Auvert, director de Administración y Finanzas de Grupo Rifel, informó que la empresa cuenta actualmente con más de 800 colaboradores y registra un crecimiento anual superior al 40% durante la última década.
La compañía nació hace más de 20 años en Venezuela como un negocio familiar enfocado en la panificación y la pastelería industrial. En 2016, sus fundadores decidieron establecer operaciones en México y eligieron Querétaro para instalar su primera planta de producción.
Desde entonces, la empresa ha ampliado su presencia en el sector alimentario y desarrollado alianzas comerciales con cadenas de distribución. Con la apertura de su segunda planta, busca incrementar su capacidad para atender la demanda, ampliar su cobertura nacional y generar nuevas oportunidades de empleo.
El proyecto contempla superar los mil 500 puestos de trabajo directos, frente a los más de 800 colaboradores que reporta actualmente la compañía. La inversión prevista, superior a 100 millones de dólares hacia 2030, forma parte de su estrategia de crecimiento y expansión comercial.
Nueva planta incorpora automatización y sistemas robotizados
Las nuevas instalaciones de Grupo Rifel integran sistemas de automatización, equipos robotizados y tecnología de fabricantes de Estados Unidos, Europa y Asia. Según la información proporcionada por la empresa, esta infraestructura permitirá mejorar el control de los procesos, agilizar los cambios de formato y atender diferentes volúmenes de producción.
La incorporación de esta tecnología también está orientada a mantener la consistencia de los productos y facilitar el incremento de la producción conforme crezca la demanda.
De acuerdo con la compañía, la ampliación permitirá fortalecer sus alianzas comerciales y mejorar su capacidad para abastecer el mercado nacional.
Querétaro, punto de expansión hacia mercados internacionales
Con la puesta en marcha de la segunda planta, Grupo Rifel prevé ampliar sus oportunidades de exportación hacia Estados Unidos y Centroamérica, además de continuar su expansión hacia otros mercados internacionales.
David Rifel Auvert señaló que la empresa eligió mantener su crecimiento en Querétaro por factores como la disponibilidad de talento, la infraestructura y la conectividad de la entidad.
Por su parte, Mauricio Kuri González indicó que su administración busca mantener condiciones favorables para la inversión, la innovación, la capacitación y la generación de empleos mediante el fortalecimiento de la actividad industrial.
La ampliación de Grupo Rifel se suma a los proyectos de crecimiento empresarial instalados en Querétaro. Sus resultados en materia de producción, empleo y exportaciones dependerán de la ejecución de la inversión prevista y del desarrollo de sus operaciones en los próximos años.
