Presentan rutas artísticas, culturales y gastronómicas de Querétaro capital en Madrid
La propuesta fortalece su posicionamiento internacional como un destino cultural vivo y sostenible.
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), el Municipio de Querétaro, a través de la Secretaría de Turismo, dio a conocer su estrategia de turismo creativo y gastronómico, una propuesta que refuerza la proyección internacional del destino y su apuesta por un turismo con identidad, innovación y valor cultural.
La presentación se realizó en Madrid, durante actividades desarrolladas en la Casa de México y en el encuentro de Ciudades Patrimonio de la Humanidad, espacios clave para el posicionamiento de destinos con vocación cultural ante públicos y profesionales del sector turístico internacional.
Turismo naranja: cultura viva y experiencias con identidad
La secretaria de Turismo, Mariana Ortiz Cabrera, presentó la agenda de turismo naranja, una visión que concibe a Querétaro como un objeto cultural vivo, donde el turismo se integra a la vida cotidiana, el talento creativo y la identidad local.
Esta estrategia se sustenta en el mapeo de 35 espacios creativos vinculados a disciplinas artísticas, culturales y de diseño. A partir de ellos, se construyen rutas, experiencias y proyectos que permiten a los visitantes conectarse de manera auténtica con la vida creativa de la ciudad. La propuesta se alinea con los reconocimientos otorgados por la UNESCO a Querétaro como Patrimonio de la Humanidad, Ciudad Creativa de Diseño y Ciudad del Aprendizaje, impulsando una promoción turística con visión sostenible y de largo plazo.
Gastronomía queretana: sabor, territorio y creatividad
Como parte de la agenda previa a FITUR, en la Casa de México en Madrid se llevó a cabo un evento gastronómico donde se presentó el libro “¿A qué sabe Querétaro?”, una publicación que reúne recetas y saberes culinarios de chefs y cocineras tradicionales del estado.
Durante el encuentro, chefs queretanos ofrecieron degustaciones de platillos tradicionales al público europeo, mostrando la riqueza gastronómica del destino y su capacidad para vincular cultura, territorio y producto local. Esta acción permitió posicionar a la gastronomía queretana como una experiencia turística diferenciada y de alto valor cultural.
Mariana Ortiz destacó que estas acciones fortalecen la imagen de Querétaro como un destino que apuesta por la colaboración, la pertenencia y la sostenibilidad, alineadas con la visión del presidente municipal, Felifer Macías. Con ello, el municipio consolida un modelo de turismo que impulsa el ecosistema cultural y creativo de la ciudad, al tiempo que genera experiencias auténticas para visitantes nacionales e internacionales.
