Querétaro impulsa su proyección turística y gastronómica en FITUR 2026

Las acciones realizadas fortalecen su posicionamiento como un destino competitivo a nivel nacional e internacional.
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, el Municipio de Querétaro fortaleció su posicionamiento turístico a nivel nacional e internacional a través de una agenda enfocada en la cooperación institucional, la promoción especializada y la proyección de su identidad cultural y gastronómica, encabezada por la Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro.
Cooperación institucional para impulsar la competitividad regional
Como parte de las actividades institucionales, se llevó a cabo la firma de una Carta de Intenciones entre el Municipio de Querétaro y el Municipio de San Luis Potosí, con el objetivo de establecer una colaboración permanente en materia de promoción turística. Este acuerdo contempla el intercambio de buenas prácticas, experiencias y modelos exitosos, así como el desarrollo conjunto de productos turísticos que contribuyan a fortalecer la competitividad regional y a incrementar el flujo de visitantes entre ambos destinos.
De manera complementaria, el Municipio de Querétaro formalizó su incorporación a la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo, lo que refuerza su proyección internacional en este segmento estratégico. Esta acción responde a la visión de trabajo colaborativo impulsada por el presidente municipal, Felifer Macías, y presentada por la secretaria de Turismo municipal, Mariana Ortiz Cabrera, orientada a consolidar alianzas con otros destinos y potenciar la promoción turística del municipio.
La gastronomía queretana como eje de promoción internacional
Dentro del mismo marco de FITUR, Querétaro presentó su identidad gastronómica a través de una experiencia interactiva en la Casa de México en Madrid, como parte de la agenda “¿A qué sabe Querétaro?”, impulsada por la Secretaría de Turismo municipal. Asistentes nacionales e internacionales conocieron la riqueza culinaria del estado mediante la degustación y preparación de platillos tradicionales, acompañados de vino queretano.
La experiencia fue guiada por los chefs queretanos Carlos H. González, Erika Vargas y Adrián Regalado, quienes compartieron técnicas, ingredientes y saberes que reflejan el valor cultural de la cocina queretana y su potencial como un atractivo turístico diferenciador.
Las acciones realizadas en FITUR 2026 permitieron al Municipio de Querétaro avanzar de manera estratégica en la promoción del destino, fortalecer vínculos con otros municipios y presentar de forma integral su oferta turística, cultural y gastronómica ante públicos especializados, reafirmando su compromiso con el desarrollo turístico sostenible y de alto valor para la región.




