Crema facial a partir de pulpa de café: innovación cosmética desde la UAQ

El proyecto incluye seis formulaciones diseñadas para distintos tipos de piel.
Paola Daniela Valencia Andrade, estudiante de noveno semestre de Ingeniería en Biotecnología en la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro, trabaja en el diseño de una crema facial tonificante elaborada con pulpa de café. Su propuesta se centra en valorizar este subproducto de la industria cafetalera, el cual contiene compuestos con propiedades útiles para el cuidado de la piel.
Acompañada por la asesoría del Dr. José Ángel Granados Arvizu, la joven investigadora busca integrar sus conocimientos académicos para desarrollar una línea cosmética con enfoque innovador y sustentable. Entre los beneficios potenciales atribuidos a la pulpa del grano se encuentran la mejora en la elasticidad y textura de la piel, la disminución de poros y manchas, una hidratación más eficiente y el impulso en la producción natural de colágeno.
Formulaciones para distintos tipos de piel
Con el objetivo de lograr una preparación funcional y adaptable, Valencia Andrade desarrolla seis formulaciones dirigidas a diversas necesidades cutáneas, desde piel normal hasta mixta y grasa. Cada una de ellas incorpora ingredientes naturales como rosa mosqueta, aceite de almendras, jojoba, pepita de uva y vitamina E, buscando ofrecer alternativas que respondan a diferentes condiciones de la piel.
Los componentes seleccionados cumplen con las regulaciones de organismos como Cofepris, la FDA y la EMA, lo que garantiza la viabilidad del proyecto para un desarrollo futuro a nivel comercial. El siguiente paso consiste en realizar caracterizaciones adicionales que respalden científicamente las propiedades del producto.
En estudios complementarios, la estudiante analizó emulsiones comerciales y detectó que algunas presentan un pH elevado, lo cual podría resultar poco adecuado para el rostro. Además, ninguno de los productos evaluados incluye extracto de pulpa de café, un diferenciador fundamental de su propuesta y fuente de los beneficios cosméticos que busca aprovechar.
Con esta iniciativa, la UAQ impulsa el desarrollo de soluciones cosméticas sustentables que aprovechan recursos naturales y atienden necesidades reales del mercado del cuidado personal.




